Saksa veinid
Ootused päriselt ei
täitunud, kuna Sylvaneri omadused siiski domineerivad. Veinid Müller Thurgaust on
väga aromaatsed, parfüümsed kuid nendes puudub Rieslingile omane sügavus ja
nüansirikkus, aga samas sobivad sellest viinamarjasordist veini väga paljudele ja nii
on ta üsna populaarne sort Saksamaal.
4. Kerner on eriline selle poolest, et ristatud on valge viinamari punasega - Riesling
Trollingeriga. Trollinger on ka Itaalias kasvatatv sort, seal nime Schiava all.
5. Scheurebe on veel üks Rieslingi ja Sylvaneri ristand, aga vähem levinud kui esimesed
kolm sorti.
Punased veinid ei ole Saksamaa puhul praktiliselt kunagi meeldejääv maitsmiskogemus
mõnede üksikute eranditega. Peamised viinamarjasordid on Spätburgunder, mis on Pinot
Noiri saksapärane nimetus, Portugieser ja Trollinger.