Verivorst
Leotatud tangude puhul on keeduaeg kuni 1 tund.
Sega valmis puder kergelt läbi ja tõsta jahtuma.
Lisa leigele pudrule ürdid (parem rohkem kui vähem) ja läbi sõela kurnatud veri (verd
ära korraga lisa), soola ja natuke jahvatatud pipart.
Sega läbi ja jäta umbes pooleks tunniks maitsestuma.
Kontrolli maitset ja segu paksust, puder peab olema ühtlane,
kuid mitte liiga vedel.
By Hank Shaw on March 16, 2009
Verivorst valmistamine
Trehtli ja pulgaga toppida puder üsna pehmelt
soolikatesse
Soolikad siduda kinni või pöörata keerdu
Panna vürtside ja soolaga maitsestatud sooja vette
Keeta tasasel tulel nii, et nõelaga torkamisel verd välja ei
valgu
Vorstid jahutada
http://peenrarott.blogspot.com/2011/12/verivorsti-b-c-koos-vaikese-uleskutsega.html http://altrapoint.com/2011/09/frank-implications-consuming-sausages/
Verivorsti küpsetamine
Enne praadimist kasta vorstid sooja vette.
annaabi.ee 
