Geneetika
Karjakasvatajate järeltulijatel laktaasne
aktiivsus säilib elu lõpuni. Etnilistel eestlastel säilib laktoosi lagundamise võime
umbes 85% inimestel. Ülejäänud 15% on vähese laktoosi lagundamisvõimega, neil
tekivad kõhugaasid ja kõhulahtisus.
b) seened - seenesuhkur trehhaloos, mida lagundab ensüüm trehhalaas. 95% inimestest
on trehhalaaspositiivsed, st see on olemas ja probleeme pole. 5% on
trehhalaasnegatiivsed, seda ensüümi pole. Kui nemad söövad seeni, tekivad
seedehäired ja kõhulahtisus.
Ökogeneetika põhiseisukohad
1. Pole olemas süsteeme mitte üheski valdkonnas, mis kõikidele inimestele ühtviisi hästi
sobiksid. Nt toitlustuses, meditsiinis, pedagoogikas.
2. Viletsad tulemused mingis valdkonnas ei pruugi olla tingitud üksikisendi kehvast
seisundist, vaid keskkonna ja indiviidi omavahelisest sobimatusest.
3
annaabi.ee 
