A Vitamiin
valk, mis tegeleb tema transpordiga). Rakus retinool vabaneb ja seostudes tuumavalkudega
toimib nende kaudu teatud geenide ekspressioonile. Osa retinoolist muutub rakus
retineenhappeks, mis seostub nukleaarsete retseptoritega ja see kompleks, seostudes DNA
aladega, reguleerib kasvu ja diferentseerumist kontrollivate geenide ekspressiooni.
Retineenhape on sel viisil seotud ka kopsu fosfolipiidsete surfaktantide sünteesi kontrolliga.
Oma trans -cis -isomerisatsiooniga transporib vitamiin A oligisahhariidi jääke läbi
memberaanide ja osaleb retinoolfosfaadina glükoproteiinide sünteesis (süsivesiku liitmises
valkosaga). St, et mitmete organismi talitluseks ja rakkude kasvuks vajaliku glükoproteiine
sisaldava lima teke sõltub ka vitamiinist A. Antioksüdantne regulatsioon (vitamiin A on
inimorganismi antioksüdantne regulatsioonisüsteemi komponent)
Defitsiit
Vitamiin A defitsiit ohustab eeskätt kasvueas lapsi ja ühekülgselt toitujaid. Vitamiin A teke -