Puuviljad ja pähklid
sisuga ning hallikaspruuni mittesöödava pikliku kiviga viljad. Nad on väga magusad,
meenutavad maitselt mett ja on aromaatsed. Datlipalmil tuntakse kuni 500 erinevat sorti.
Eksportivate maade järgi tähistatult eristatakse Egiptusest pärinevaid aleksandria datleid,
samuti araabia datleid, pärsia datleid jne.
Värsked datlid saabuvad Euroopasse müügile kuivatamata kujul oktoobrist jaanuarini.
Need on lühikese säilivusajaga ning vähese transpordikindlusega. Eksporditakse
peamiselt Iisraelist enne täisküpsuse saavutamist ja külmutatult temperatuuril -18C.
Peamiselt kaubastatakse aga kuivatatud datleid, mis Euroopa turgudele saabuvad
põhiliselt Alzeeriast, Tuneesiast, Iraagist, Iraanist või USAst. Päikesekuumuses või
spetsiaalsetes ahjudes kuivatatud datlite optimaalne niiskusesisaldus tagab nende hea
säilivuse. Tuntakse nii naturaaldatleid kui ka täiendavalt töödelduid. Viimaseid
annaabi.ee 
