Ensüümid
· peroksüdaasid · e, p ülekandmine H2O2-le
· katalaasid · H2O2 lõhustumine
· oksügenaasid · O2 liitumine substraati
2. Trasferaasid Funktsionaalsete gruppide ülekanne Alaniin
· aminotransferaasid · aminorühma ülekanne transminaad
· kinaasid · fosfaatrühma ülekanne (ALT)
· glükosüültransferaasid · glükosüüljäägi ülek
· atsüültransferaasid · atsüüljäägi ülek
3. Hüdrolaasid Hüdrolüüsreaktsioonid (sidemete C-O, C-N, C- Fosfolipaas A2
P, C-S hüdrolüüs vee liitumisega) (PLA2)