Saksa veinid
Rheinhessen on suurim Saksamaa veinipiirkond oma ca 26 000 hektari viinapuu aedadega.
Enamik mahuveinidest tuleb siit ning see piirkond on Liebfraumilchi sünnipiirkond (Worms).
Ka selle piirkonna peamised marjad on heledad Müller-Thurgau, Silvaner ja Riesling. Palju
mahuveine veinikaupmeestelt, kuid ka üksikuid tipp VDP mõisaid jääb Rheini jõe
kallastele.
Pfalz on suuruselt teine veinipiirkond Saksamaal nimetatakse ka ,,Saksamaa Toskaanaks"
tänu suurepärastele klimaatilistele tingimustele. Suur hulk erinevaid viinamarju 62%
heledad, milledest enamiku moodustab jällegi Riesling. Paljulubav piirkond igas
hinnakategoorias.
10
Kuidas ja millega juua Saksa valget veini?
Jahutatult. 1012 °C oleks parim. Klaasivalik Rhine' tüüpi või Bordeaux' valge.
annaabi.ee 
