"torsioonpinged" - 1 õppematerjal

TÜ biokeemia õpik

15). Inim- konformatsiooni teke organismi monosahhariidid võivad olla furanoosses või püranoosses konformatsioonis. Viimane on levinum. O Suurte tsükliliste orgaaniliste ühendite (monosahha- Furanoosne riidid) jaoks on stabiilne mitteplanaarne konformat- tsükkel sioon. Torsioonpinged (molekuli energia suureneb σ- sidemete varjestatud konformatsiooni tõttu), Van der Waals’i pinged (mahukate asendajate vastastikused 6 6 tõukumised) ja Bayer’i pinged (nurgapinged) teevad OH O OH tasapinnalise (planaarse) vormi energeetiliselt eba-