Restoraniköögis valmistati ka pubile lõunasööki. Käisin abis ka pubis, kus sain jälle tükeldada ja pannkooke küpsetada. Serveerisin ka toitu majatöötajatele. Vahepeal anti meile ülesanneteks ka kooki küpsetada, alguses küpsetasime koos ja järgmine kord pidime igaüks eraldi koogi küpsetama oma vabal valikul. Köögipoolel oli olemas üle viieteistkümne teenindaja, kes olid ära jaotatud pubi, restorani ja tornikohviku vahel. Olid ka abitöölised nagu koristajad, nõudepesijad ja koorijad. Restoranis oli nõudepesija ülesandeks ainult pesta neid nõusid, mis tulevad klientidelt. Nõud, mida kokad kasutasid söögi tegemiseks tuli neil endil ise ära pesta. Köögitöö iseloomustus Kõik tööd olid organiseeritud väga hästi, kõik teadsid alati mille eest nemad on vastutavad. Kunagi ei aetud enda tegemata töid teiste kaela, kõik täitsid enda töö ülesandeid korrektselt.
Restoraniköögis valmistati ka pubile lõunasööki. Käisin abis ka pubis, kus sain jälle tükeldada ja pannkooke küpsetada. Serveerisin ka toitu majatöötajatele. Vahepeal anti meile ülesanneteks ka kooki küpsetada, alguses küpsetasime koos ja järgmine kord pidime igaüks eraldi koogi küpsetama oma vabal valikul. Köögipoolel oli olemas üle viieteistkümne teenindaja, kes olid ära jaotatud pubi, restorani ja tornikohviku vahel. Olid ka abitöölised nagu koristajad, nõudepesijad ja koorijad. Restoranis oli nõudepesija ülesandeks ainult pesta neid nõusid, mis tulevad klientidelt. Nõud, mida kokad kasutasid söögi tegemiseks tuli neil endil ise ära pesta. Köögitöö iseloomustus Kõik tööd olid organiseeritud väga hästi, kõik teadsid alati mille eest nemad on vastutavad. Kunagi ei aetud enda tegemata töid teiste kaela, kõik täitsid enda töö ülesandeid korrektselt.
annaabi.ee 
