Projekt "kohvik"
• Tarnijapoolne kauba tarnimise tihedus - st kauba jõudmise teekonna pikkus ja
ajaline sobivus ettevõttele. Lisanduvad tarnijapoolsed nõudmised, kauba
väiksemale tellimusemahule lisatakse transpordikulumäär seitse(7) eurot (nt.
98,99 eurot maksvale tellimusele)
• Kõrged remondikulud rendiruumidele- mille puudujäägil tuleks leida rahastuse
juurdesaamist(EAS, Koostöökoda) või tõsta omakapitali suurust.
• Investeeringud tootmistehnikale ja tarvikutele(nt köögitehnika ost)- tehnika ost
on liiga kulukas väljaminek. Lahendusena on ehk võimalus leida odavamaid
seadmeid.
• Käibe langus- finantside vähesus, mille tõttu kannatab kogu ettevõtte
tegevusahel.
• Personalivalik- personalivalik tuleneb keskkonnast eksisteerivale tööjõuturule.
• Kvaliteedi risk- vananenud tootmisseadmete tõttu ei ole võimalik pakkuda
kvaliteetset teenust.
annaabi.ee 
