"tootmisekasutatakse" - 1 õppematerjal

Toidujäätmed REFERAAT

enam teistest arenenud riikidest kaugel. Toidu raiskamise ning vähendamise protsessi ei saa muuta päeva pealt, kuid igal inimesel on selle kaasa aitamiseks väga suur roll ühiskonnas [5]. 2. TOIDUJÄÄTMETE MÕJU KESKKONNALE Toidu saamiseks on vaja väga palju ressursse, milleks on vesi, energia ning fossiilsed kütused. Toidujäätmete mõju keskkonnale on suurem kui ainult vee ja maa kasutamine. Söögi tootmisekasutatakse 25% kogu aastasest magevee tarbimiskogusest. Energiat aga kasutatakse hoonete ja seadmete jaoks. Naftat kasutatakse põllumajanduses masinate töötamiseks ning transpordiks, mis omakorda saastab suurel määral õhku süsihappegaasiga, mis on peamiseks kliimasoojenemise põhjuseks [6]. Energiat kasutatakse ka plastpakendi tootmiseks, millega pakitakse enamik toidust. Tihtipeale on poe riiulitel olev söök veel üle pakendatud (topelt plastpakend)