Premia Foods AS kasvuaudit
2013 3Q seisuga on käibe järgi ettevõtte jaoks suurimad
valdkonnad jäätis (36% käibest) ja kala (36% käibest) ning kolmandal kohal on külmkaup
(25% käibest). Kuivõrd valdkonnad on käibe järgi ettevõtte jaoks sarnase suurusega, siis
puudub üks ja selge domineeriv tegevusvaldkond, mille ümber kõik ülejäänud oleks
koondunud.
2. OMANIKUD JA JUHTKOND
2.1 Omanikud
Kuigi Premia Foodsi tuntakse Eestis eelkõige Tallinna Külmhoone edasiarenduse ning
jäätise tootajana, siis nagu eelnevalt kirjutatud on ettevõtte ampluaa märksa laiem. Ettevõttest
62,7% omab investeerimisfond Amber Trust, mille puhul on tegemist USA-Skandinaavia
pensionirahaga finantseeritud fondiga, mis kuulub Firebird-i nimelisele fondivalitsejale.
Amber Trust hakkas alates 2005-st aastast aktiivselt kokku ostma Baltikumi ja Soome
piirkonnas kalatööstuse ja jäätise- ning külmutatud kaupade hulgimüügiga tegelevaid
ettevõtteid