"toostile" - 1 õppematerjal

Ametkondlik kaitumine ja etikett

Ühel söögiajal ei pakuta korraga õlut ja veini.
 Lõuna juurde kuulub ka võõrustaja toost enne sööki, pärast desserti või siis, kui magusroa juurde kuuluv vein on välja valatud, kuid magustoit veel serveerimata. Mingil juhul ei peeta kõnesid pearoa, st prae söömise ajal. 
 Lühike toost peaks koosnema järgmistest osadest: 
  aukülalis(t)e tervitamine 
  napp kokkuvõte kokkutulemise põhjustest
  lõpetuseks parimate soovide edastamine. 
 Toostile vastab aukülaline, külalistest kõige lugupeetavam mees, naine. Tema kõne peaks koosnema tänusõnadest osutatud au eest, vastastikuste kontaktide kasulikkuse rõhutamisest ja parimatest soovidest lõuna korraldajaile.
 Lauakombed
 Istunud söögilaua taha ükskõik mis riigis, pidage kinni lauakommetest. 
 26 Lauda istunud, avage kõigepealt oma salvrätik nagu põll ja asetage see põlvedele. Salvrätikuga pühkige