Türgi
Ja nii leidubki saiapoode igal tänavanurgal ning
sealt saab osta värskeid saiu otse ahjust. Türgi hommikusöök on mulle jäänud siiamaani
eriliseks. See koosneb oliividest, juustudest, ahjusoojast saiadest ja saiakestest ning
värskest tomatist ja kurgist. Lisaks on laual tähtis koht omatehtud saiavõietel, mis
valmistatud köögiviljadest ning oliiviõlist. Toidu kõrvale eelistatakse ka omletti, mis
koosneb tomatist, rohelisest paprikast, juustust ja spetsiaalsest toorvorstist. Ning ei ole
hommikut ilma Türgi teeta! Mina eelistan ikka oma Eestist kaasa ostetud putru ning ikka
ja jälle ajab türklasi ahastusse, et kuidas saab sellist ködi hommikuti süüa. Kohvi juuakse
alles hiljem, paar tundi pärast hommikusööki koos magusate küpsistega. Poes müüdavate
küpsiste valik on lai, enamasti on need üsna sarnased Eesti toodetega. Huvitav on aga
see, et kõik küpsised ja ka sokolaadid on enamasti pähklitega. Igal pool on neil pähklid,
annaabi.ee 
