Toidukaubaõpetus
Hakklihast tooted:
Lihapallid: Lihapallid ürdi-toorjuustuseguga, Lindströmi lihapallid kodujuustutäidisega,
Toorjuustuseguga lihapallid, Rakvere lihapallid.
Pihvid: Hakklihatasku sulajuustutäidisega, Lindströmi kotlet, Paneeritud pihvid,
Perepihvid, Rakvere pihvid, Rakvere pihvid juustuga.
Veretooted:
Verivorstid ja -käkid: Joonatani verivorst, Pühade verivorst peekoniga, Rakvere verivorst
Rakvere verivorst suitsulihaga, Verikäkk, Verivorst rõõsa koore ja röstsibulaga, Verivorst
toorsuitsupeekoniga.
15
2.2.3 Snäkid
Snäkid: Kabanossisnäkk, Ribisnäkk, Snäkk Chilli Pork Jerky, Snäkk Seafileesnäkid,
Snäkk Sealihasnäkid, Snäkk Traditional Beef Jerky, Rakvere õllesigar
2.2.4 Tarrendtooted
Tarrendtooted Sealiha sinepises tarrendis, Sealihasült.
2.2.5 Külmutatud tooted:
Frikadellid: Frikadellid.
Pelmeenid: Rakvere pelmeenid, Täisterajahust pelmeenid suitsulihaga.