SEAKASVATUS teemad
Tarbitud sahharoos hüdrolüüsub sahharaasi toimel glükoosiks ja fruktoosiks.
Maltoos hüdrolüüsub maltaasi toimel glükoosiks
30-60% kogu seedetrakti sisaldisest, mis jämesoolde jõuab, viibib seal 20-38 tundi (maos 0-6
tundi ja peensooles 2-6 tundi).
Sööda süsivesikud, mis jäid peensooles seedumata, seeduvad ja fermenteeruvad jämesooles
soole mikrofloora mõjul.
3
Toorkuid lõhustub mikroobide poolt protdutseeritava tsellulaasi, hemitsellulaasi, pektinaaside
jt ensmüüdie toimel.
Fermeteerimise ulatus (mille tulemusel tekkivad lenduvad rasvhapped) oleneb sööda toorkiu
sisadlusest ning lämmastiku, mineraalide ja vitamiinide olmasolust, mis on vajalikud
jämesooles olevate mikroobide popultasioomide toitumiseks.
Jagunevad:
Imeduvad süsivesikud nt glükoos (ei ole vaja seedeensüümi)
Seeduvad süsivesikud - sahharaas
annaabi.ee 
