Kaktused toidulaual
Optuntia ficus-indica on tegelikult ainus
viigikaktuse liik, keda äriistandikes viljade
saamiseks kasvatatakse, kuigi kohalike
toidulaualt leiab teisigi liike vilju, kas siis
küpseina või tooreina. Viimasel juhul
kasutatakse salatites, suppides ja hautistes.
Võrreldes tsitrusviljadega, mida toodetakse
aastas umbes sada miljonit tonni, või õuntega,
mille aastase toodangu kogumaht on ligikaudu
annaabi.ee 
