Talurahva toidud
olulisemaid kalendripäevi ja pühi (eesotsas jõuludega). []
Sagedasti tuli süüa ka väljaspool kodu. Teomehel ja teovaimul oli mõisatööl kaasas
oma söögikott, mõisavoorilistel teemoon ja karjasel lõunamoon. Heinamaale mindi kogu
perega tööle tihti mitmeks päevaks ja seal tehti ka sooja sööki. Moona võeti kaasa
kasetohusugadest punutud märsiga. Sinna pandi leib, ovaalsetes kaanega todukarpides
soolasilgud, või jm. 3-5-toobises trummikujulises lähkris oli kali, taar või piim, mida kõrvale
rüübata. Heinamaale ja põllule võeti suppi, silku, hapu- ja kohupiima kaasa ka suurema, kuni
10-toobise länikuga. []
Teraviljatoidud
Otra, nisu ja hirssi peetakse vanemateks teraviljadeks []. Kaer läks eeskätt hobustele
söödaks. []
8
Odratoitude söömine Eestis ulatub kaugele maaviljeluse algaegadesse (kuskil 6.-8.
sajandist)
annaabi.ee 
