Rukis
Talub -25..-35°C
Talub põuda v.a sügisese võrsumise ajal
Hea umbrohtude allasurumisvõimega
Sordid
Eestis aretatud rukkisordid:
Sangaste
Vambo
Tulvi
Elvi
Kasutusalad
Eelkõige leivajahu tooraine
Roheliselt haljassöödana ja silona
Põhk allapanuks(paber, kartong)
Õlu, piiritus, viin, viski
Kama
Import ja eksport
2014.aastal 2% teravilja ekpordist
(9270t)
Soome viidi 94,6%, Lätti 3% ja Taani
2,4% eksporditud rukisest
Ekporditud rukki tonnihind 150
Imporditi 21 941 tonni, 96% Lätist
Rukis maailmas
Rukist kasvatatakse maailmas vähe,
teraviljasaagist moodustab see
1,5%
Suurimad kasvataja maad on
Saksamaa, Poola, Venemaa,
Valgevene
Taimehaigused ja -kahjurid
Talirukistkahjustavad ripslased
Talvitumishaigusena esineb lumiseen
Eesti Rukki Selts
...on Eesti mittetulundusühing, mis
propageerib Eestis rukki
kasvatamist ja kodumaiste
rukkisaaduste, eelkõige rukkileiva,
tarvitamist.
Asutati 24