Praktika aruanne
Tegin puuviljasalatit, mis koosnes siis apelsini, meloni, ananassi, viinamarja kuubikutest
(5x5mm) ning granaatõuna seemnetest. Valmistasin veekeskusele croissante ja võileibu.
Crossantside vahele käis spetsiaalne või, lõheviil, salatileht ja sibularõngad. Võileib valmis
järgmiselt: leivaviilud ahju kaheks minutiks. Veidi pidi ootama, et viilud jahtuksid. Määrisin
spetsiaalset võid peale. Lisasin eelnevalt ahjust läbiküpsetatud peekoni viilu, seejärel kaks kurgi-
ja tomativiilu, eelnevalt praetud muna, salatileht ning leivaviil peale. Valmistasin suupistet-
röstsaia ääred lõikasin noaga ära, panin ahju kaheks minutiks, ootsin millal need ära jahtuvad,
lõikasin saia kolmnurkadeks. Lisasin eelnevalt valmistatud tomati-küüslaugu segu. Tomatid olid
väiksed kuubikud (3x3mm). Sinna peale läks ka riivitud parmesan ning kaunistuseks valge
ristikhein. Tegin wrape. Lisasin nisutortiljadele eelnevalt valmisatud kana, salatilehe tükkide ja
magusa tsillikastmesegu
annaabi.ee 
