Inkad
kindlustatud terrasse, mis kaitsesid inkasid väga
edukalt ka vaenlaste eest.
Põllundus
Inkade kultuuri on nimetatud ka põlluharijate
kultuuriks.
Põllukultuuride kasvatamine oli tähtsaim elatusala
(karjapidamist ei tuntud).
Levinuim taim oli mais, mis oli pühamaiks
inimtoiduks (sellega oli isegi kalender seotud).
Kasvatati veel: puuvilla, punast pipart, magusat acira-
juurt, erinevaid kõrvitsa-, oa- ja tomatiliike ning püha
kooka.
Kõrgematel aladel asendas maisi kinoa, sest see talus
külma paremini. Kõige kõrgematel aladel valitsesid
kartuliliigid.
Põllundus
Põldusid hoiti kasutuskõlblikena võimsate
niisutussüsteemide abil.
Üheks inkade saavutuseks oli oskus põldusid
väetada. (Väetisena kasutati näiteks fekaale,
laamasõnnikut, kalu, kalarappeid, adrut ja
kompostmulda.)
Inkade põllumajanduslikud teadmised ja oskused