Itaalia köök
2 sl heledaid rosinaid
1 sl rummi
2 dl piima
3 sl mannat
4 sl mõrkjat apelsinimarmelaadi
1 sl sidrunimahla
4 muna
4 sl tolmsuhkrut
1 ml (1/4 tl) kaneeli
Pane rosinad rummiga ligunema. Sega manna kuuma piima hulka, lase 5 minutit paisuda
ja kalla siis suurde supitaldrikusse jahtuma. Sega läbi sõela hõõrutud toorjuust suhkruga,
lisa 1 terve muna, 3 munarebu, marmelaad, rosinad koos rummiga, kaneel ja sidrunimahl.
Sega mannapuder juustusegu hulka. Mikserda 3 munavalget tolmsuhkruga kõvaks
annaabi.ee 
