Kiivi ja sidrun
vähesel painutamisel välja pritsib. Koorest
pressitakse sidruniõli, mis on helekollane, mõrkja
maitsega, sidrunilõhnaline vedelik.
Tuhande sidruni koorest pressitakse 475 grammi õli.
Fakte sidrunist
Teadlased Ohio State University'st leidsid, et sidruniõli lõhn
ei mõjuta inimese immuunsüsteemi, kuid võib parandada
meeleolu.
Päritolu sõna sidrun võib olla Lähis-Ida. Üks esimesi
esinemistest "sidrun" ilmub Lähis inglise tollidokumendi
1420-1421.
Üks haridusteaduse eksperiment uuris külge elektroodid
sidruni ja kasutada seda kui aku elektrienergia tootmiseks
Kuigi väga väikese võimsusega.
KIIVI
Kiivit ümbritseb tihe kest ja see väldib puuviljast
veekadu ja säilitab seismisel mahlakuse. Rohkelt
on kiivides erinevaid suhkruid - sahharoos,
fruktoos ja glükoos.
Kiivi sisaldab eriti
palju A, B ja C vitamiini
ning mineraalsoolasid.
annaabi.ee 
