"toitumsega" - 1 õppematerjal

Tasakaalustatud toitumine, tervislik toitumine referaat

Täiskasvanute toidusoovituste alusel peavad 25% toidukorrast moodustama piimatooted, 19% köögiviljad, 16% kartul, 15% teraviljatooted, 11% puuviljad ja marjad ning 9% toidugrupp liha-kala-munad. Kõige vähem tuleks tarbida suhkrut ja maiustusi 3% ja lisatavaid toidurasvu 2%. (Iina Kalbri, 2007, Toitumisõpetus, kirjastus Ilo, Tallinn) SÜDAMESÕBRALIK TOITUMINE Südamesõbralik toit sobib kõigile täiskasvanuile südameveresoonkonna ja teiste toitumsega seotud krooniliste haiguste enetamiseks. Südamesõbralik toit ei ole mõeldud üksnes haigestumisrikskiga inimestele, vaid kuulub tervisliku toitumise üldiste põhimütete hulka. Südame tervisele hea toidu põhimõte on 1) vähe rasva, 2) vähe soola, 3) rohkesti kiudaineid 4) kõvade rasvade asendamine pehmetega. Südamesõbraöol hommikusöök koosneb peamiselt täisteratoodetest: pudrud, helbed, täisteraleib või sepik. (Iina Kalbri, 2007, Toitumisõpetus, kirjastus Ilo, Tallinn)