● Kalataimetoitlased ● Linnuliha-taimetoitlased ● Semivegetaarlased ● Frutariaanid ● Toortaimetoitlased Taimetoidu eelised: ● Madal energiasisaldus (ülekaalulistele) ● Palju kiudaineid ● Rikkalik C- ja B-vitamiini sisaldus Taimetoitluse puudused: ● Väike toiduenergia ● Hädavajalike ainete puudus ● Vitamiinide puudus ● Mineraalainete saamine ja omastamine Kokkuvõte ● Vajab palju teadmisi keha toitumisvajadustest ja toitainete ning toitude koostiosadest ● Rohkem puuduseid kui eeliseid ● Menüüsse peaks jääma kala- ja piimatooted. TÄNAN! :)
eritumist, seega ka toitainete omastamist. (L.Laus, K.Mei, K.Pappel, A.Põdra, Kodundus 7-9 klassile, Koolibri) TOIDU VASTAVUS ORGANISMI VAJADUSTELE Toidu vastavus organismi vajadustele tähendab seda, et toit peab andma inimesele elutegevuseks vajaliku energia ning varustama organismi tarvilike toitainetega. Organismi toitumisvajaduste all mõistetakse põhiliste toitainete koguseid, mida on tarvis selleks, et tagada kasvamine ja hea tervis. Toitumisvajadustest annab organism tunda näljatundega. Võib tunduda, et nälg tõukab otsima toidust naudingut, kuid tegelikult on see vajalik selleks, et keha saaks kätte kõik hädavajalikud ained. Toitainete vaegusest annab organism märku erinevate sümptomitega: väsimus, keskendumisraskused, hingeldamine, inflektrioonid jne. Kõik mida inimkeha teeb sõltub rakkude tööst ning et organism saaks hästi töötada, nõuavad need teatud kogust erinevaid toitaineid. Eristatakse