"toitumismustrid" - 1 õppematerjal

1 Tervisekäitumine II loeng 2017 Moodle

Reaalsesse ellu integreeritud sekkumisuurimused Põhjamaade soovituste põhimõtted  Rahvastiku tasandil, tervele, mõõdukalt aktiivsele  Pikaajalise tarbimise perspektiiv, fookuses kogu toiduvalik  Soovituste jälgimine on eelduseks tervisele (ei ole garantii)  Süstemaatilised ülevaated (avaldatud Food and Nutrition Research) Erinevad rasvad ja süsivesikud, valgud, vit D, folaadid,Ca, Fe, jood, toidurühmad (piim, liha, täisteraviljad, kartulid, marjad) ja toitumismustrid, ülekaalulisus ja kaalu ohje  Individuaalsel nõustamisel peab kasutama kaalutletult  Ei sobi haiguste raviks ega erivajaduste korral  Keskkonna jätkusuutlikkus  Eesti soovituste uuendamine, 2012- ▪ Piiratud ressurss alusmaterjalide koondamiseks ▪ Huvide deklaratsioonid ▪ Eesti sotsiaalmajandusliku kontekstiga arvestamine Lisateemad: toiduohutus, uni-puhkus-öötöö, enesepiiratud toitumine, alkohol ja kofeiin, jätkusuutlik tarbimine