enam vähem sarnased omadused. Neid kasutatakse snäkkides, kartulikrõpsudes, juustus, sokolaaditoodetes. Euroopa Liit suhtub suure ettevaatusega USA-s välja töötatud rasvaasendajatesse. Pärast pikka kaalutlemist lubas USA-s välja töötatud Salatrimi uudistoodetes kasutada ka Euroopa Komisjon. Salatrim imendub ainult osaliselt ja annab energiat 5 kcal grammi kohta, seega ligi 2 korda vähem kui rasv. Toitumisalases teabes klassifitseeritakse Salatrimi kui küllastunud rasva ning Salatrimi sisaldavad tooted peavad kandma ka märget ,,toode sisaldab rasvaasendajat Salatrimi". Salatrimi kasutatakse põhiliselt kondiitritoodetes. Salatrimi sisaldavad tooteid ei soovitata lastele ja päevane tarbimine ei tohiks ületada 30g, sest liigtarbimisel tekitab ta kõhulahtisust. 8
Kasutada tohib vaid määruse nr 1924/2006 lisas toodud toitumisalaseid väiteid. Väite sõnastus ei pea olema sama, mis määruses lubatud on ka muu samatähenduslik sõnastus või esitusviis. Näiteks mett võiks iseloomustada järgmine toitumisalane väide: ,,Mesi sisaldab vaid looduslikult esinevaid suhkruid". Toitumisalase väite esitamise korral on nõue esitada toitumisalane teave. Eelpooltoodud näites on toitumisalane väide esitatud suhkrute kohta, järelikult peab ka toitumisalases teabes, lisaks muudele näitajatele, olema esitatud suhkrute sisaldus. Seega tuleb esitada toitumisalane teave 2. rühma näitajate osas ehk nn pikk teave. (1. rühma näitajad ehk nn lühike teave on: energiasisaldus, valgud, süsivesikud, rasvad. 2. rühma näitajad ehk nn pikk teave on: energiasisaldus; valgud; süsivesikud, millest suhkrud; rasvad, millest küllastunud rasvhapped; kiudained; naatrium. Vaata ka Toidu märgistusele esitatavad nõuded ja märgistamise ning muul viisil teabe
annaabi.ee 
