Projekt "kohvik"
Lojaalsed kliendid Motiveeritus kõrge Vajalikud oskused
Koolitused
Joonis 2. Eesmärgipuu. Allikas: autori koostatud
Ettevõtte juhil on praktilised oskused antud valdkonnale, mis on omandatud eelnevate
pikkade tööaastatega. Samuti on juhil ootused ja lootused head, isegi kõrged. Juhil on
tutvusi alustada koostööd endiste kolleegidega toitlustusvaldkonnast, kus töötajatel on
vajalikud teadmised kokatööks juba olemas.
7
Edasiste tegevuste käigus on plaan ettevõtte juhil arendada ametialaseid oskuseid ning
ettevõttes kohapeal korraldatavate koolitustega täiendades ka oma töötajaid. Seda
eelkõige kohviku käivitamise perioodil, samuti kohviku tegevuses üldiselt.
1.4 Projektiideede kirjeldus
annaabi.ee 
