Pediaatria vastused
disahhariidid- sahharoos, maltoos, laktoos
Magususelt: fruktoos, sahharoos, glükoos
Toidus on peamiseks süsivesikuks tärklis, mis seedekulgas hüdrolüseerub, moodudtades
glükoosi
Tärkliserikkad on kartuli mugulad ja teraviljade terised.
ÜLESANDED
· energeetiline- 1g lõhustumine= 4 kcal
· glükogeen kui varuaine ( maks, lihased)
· kaitsefunktsioon- antikehade, hüübimisfaktorite koosseisus
· kuuluvad hormoonide koosseisu
· toitelinefunktsioon ( laktoos )
32. Nõuded laste toidule
· värske ja naturaalne
· soolasisalduse tõttu ei sobi konservid, vorst, juust, kartulikrõpsud, ketsup
· toitu keedame, hautame või grillime
· maitsestamiseks maitsetaimed'piisav ja mitmekesine
· TOITAINED TÖÖDELDAKSE ORGANISMILE SOBIVAIK KOMPONENTIDEKS,
MILLE JÄREL TOIMUB IMENDUMINE
33.Toidupüramiid- laste tervisliku toidu alus
annaabi.ee 
