mehhaanilised ja keemilised kaitsemehhanismid. 28. Söögiisu ja nälg. Nälgimisel tekkivad ainevahetuslikud muutused. Söögiisu ja nälg on kaasasündinud motivatsioon, mis korraldab organismi sihipärast käitumist elulise vajaduse rahuldamiseks. Seedeelundite eneseregulatsiooni lüli. Reguleeritav suurus on organismi toitainete sisaldus => mõju seedekulglale ja veresoonte retseptoritele => impulsid toitekeskusesse. Toitekeskused on piklikajus, hüpotaalamuse limbilises süsteemis, ajukoores. Nälja- ja küllastustunde tekke teooriad: 1. glükostaatiline näljatunde põhjustab vere glükoosisalduse vähenemine; 2. aminostaatiline vere AH-te sisaldus; 3. lipostaatiline seostub lipiidide AV-ga; 4. termostaatiline söömine tõstab keha temperatuuri => kokkupuude hüpotalamuse näljakeskusega => isu vähenemine. Nälgimine võib olla mittetäielik (isu ei saa täis) või täielik