Keemia
3) Värvuseta, iseloomuliku lõhnaga, kõrvetava maitsega, keemistemp. 78C. Veest kergem ja
seguneb hästi.
4) Hea lahusti, aurude ja õhu segu on plahvatuslik. Põleb sinise leegiga.
1) Etanooli kasutusalad
2) Etanooli füsioloogiline toime (millest sõltub)
1) 80% etanoolist kasutatakse tehnilisteks vajadusteks, nt. teiste keemiliste ühendite tootmiseks,
20% aga alkohoolsete jookide valmistamiseks. Teda kasutatakse ka ekstraheerijana (taimedest
toimeaainete eraldamisel), värvi- ja lakitööstuses, parfümeeriatööstuses, ravimite tootmiseks ja
ka sünteetilise kautsuki tootmiseks.
2) Tapab ajurakke, kahjustab maksa, magu, limaskesta, seedeorganeid jne. Pole ühtegi organit,
mida alkohol ei kahjustaks. Toime sõltub kehakaalust, joodava joogi kogusest, tervisilikust
seisukorrast jne.
1) Mitmealuseliste alkoholide mõiste.
2) Iseloomustada etaandiooli (valem, teine nimetus, omadused, kasutamine)