Praktikaaruanne Waide Motell
olnud pole. Serveerimise ja lauakatmise põhimõtte ja süsteemi sain ruttu selgeks. Probleeme
teenindamises polnud. Klient midagi soovis, siis võimaldasin selle ja kui ise ei osanud aidata,
siis kutsusin oma juhendaja. Kliendid olid väga viisakad ja said aru kui ma ei osanud aidata.
Seletasin ära, et ma praktikant ning kõike veel ei tea. Praktika käigus olen omandanud
lauakatmise, serveerimise, klientidega suhtlemise oskuse. Tööle asudes oli ebakindlus suur,
kuna toiduserveerimine oli esmakordne kogemus, kuid sain sellest kiiresti üle. Tööle sain
kiiresti ja juhendamine oli väga piisav selle aja jooksul. Lubati üksi katta buffeelaud ja hiljem
vaadati üle, kas miskit sain ka selgeks. Ettevõte sobis hästi mu eesmärkidega. Puudu jäi küll
tubade korrastamine, kuna aega polnud, kuid teisel aastal on võimalik ka see selgeks saada.
Kokkuvõte
Oma suvise ettevõtte praktika sooritasin Waide Motellis
annaabi.ee 
