Hügeeniõpetus
KUIVATAMINE
KODUNE ÜLESANNE:
· Kasutades leksikone, leia paarilauseline selgitus puhastusvahendite loetelu iga
punkti kohta. Võimalusel too näiteid kaubanduses saadaolevate tootenimetuste abil.
7
6. TOIDUKAHJURID JA NENDE TÕRJE
Kahjuriteks loetakse kõik putukad, linnud, närilised ja teised loomad, sh ka
koduloomad, kes otseselt või kaudselt saastavad toitu:
· Toitu süües ( närilised)
· Uriiniga
· Toiduraasudega
· Karvade ja jalgadega
· Laipadega
Kahjurid on tuntud patogeensete bakterite kandjatena saastatud piirkondadest
valmistoidule ja toiduga kokkupuutuvatele pindadele, seepärast nende
viibiminetoiduvalmistamispiirkonnas on lubamatu!
KAHJURITE ENNETAMINE
Kui kahjurid peaksid pääsema ettevõttesse, siis tuleb rakendada meetmeid nende
hävitamiseks. Tõrjemeetmeid, mille hulgas on töötlemine keemiliste, füüsikaliste või
annaabi.ee 
