Referaat "Toitumissoovitused"
gastriidid, mao haavandid, kroonilised jämesoolepõletikud on tihti vale toitumise
või selle reziimi puudumise tulemuseks. Ratsionaalse toitumise organiseerimisel
on oluline arvestada, et toidu söömine peab jätma külluse tunde. See on saavutatav
tingimusel, et toidu söömise momendiks tekkib söögiisu ning pärast seda
küllastuse tunne teatud ajaperioodiks. Küllastuse tunne oleneb paljudest põhjustest:
toidumahust ja koostisest, eraldatud maomahla kogusest ja ka sellest, kuivõrd toit
vastab inimese harjumustele. Kui inimesele, kes on harjunud sööma suuri
toidukogusi, anda kaloririkkamat, toitvamat, kuid väiksemat ruumala poolest toidu,
siis tal säilib näljatunne. Pikemat küllastuse tunnet kutsub esile liha kooskõlas
kartuli ja teistest köögiviljadest garniiriga.
Ei tasu süüa ebanormaalse emotsionaalse seisundi korral