Eksami spikker
imendumine verre
· Glükoos on parimaks energiaallikaks peaaegu kõikidele keharakkudel
· Vere glükoosisisalduse tõusule reageerivad maks ja pankrease hormoonid, hakates seda talletama ja kasutama
· Nii saavutab vere glükoosisisaldus peaaegu esialgse taseme ca 2-3 t möödudes
Soovitused kiudainete tarbimiseks
· Kiudainetel on oluline roll inimese seedetalitluses
· Toidukiudained on süsivesikute osa, mis ei seedu ja väljuvad enamasti täpselt samal kujul, kuid on väga vajalikud organismi normaalseks
seedetegevuseks
· Kiudained suurendavad toidukördi mahtu, kiirendavad selle edasiliikumist peensooles ja soodustavad lima eritumist jämesooles
· Kiudainerikka toidu osakaalu menüüs peab suurendama pikkamööda ning seejuures peab organism saama piisavalt vett