"toiduinstituudis" - 1 õppematerjal

Vähk ja vähikasvatus

haigused. Kindel määramine on võimalik vaid katkuseene kasvatamisega kultuuris, mida saab teha veel elavatest, kuid juba haigetest vähkidest. Surnud vähi kestal hakkavad kiiresti kasvama paljud teised seened ja siis ei ole diagnoosimine enam võimalik. Mikroskopeerimine ja nakatamiskatsed kinnitavad katku määramise tulemust. Aga vaid kaasaegsed molekulaarbioloogilised määramised annavad 100% kindluse. Vähikatku seene määramist tehakse Soomes Veterinaar ja toiduinstituudis. Eestis neid määramisi praegu ei tehta, Eesti Veterinaarsüsteemi laboratooriumitel puuduvad vajalikud vahendid ja väljaõpe. Vähikatku tõrje Katku leviku ärahoidmiseks on vaja tõkestada tema zoospooride levikut. Abinõud: 1.Jõe- ja signaalvähkide asustamise ja levitamise kontroll 2.Mõrdade ja muude töövahendite desinfitseerimine · keetmine 10 min. · formaliiniga töötlemine (30 min 4 % = 1: 9 lahus), kange alkoholiga töötlemine