Organisatsiooni struktuur
kodumaal tuntud restoranides.
Siilika & Kolmnurk eesti köögiga restoran, kus pakutakse rahvuslikku valikut Eesti
parimatest toitudest ja jookidest. Südamlik ja soe külalislahkus, suurepärane toiduvalik
vanaema retseptikogust, rahvalik muusika ja rõõmsameelne suhtumine lastesse - need on
väärtused, millele restoran rajaneb.
Gojochi on suvehooajaks avatav välirestoran, mis rajatakse mäenõlvale, kus on astmeline
terass ja rippuvad aiad. Toidugurmaanidele pakutakse tavapäraseks saanud euroopa
köögihõrgutisi läbi meeleoluka muusika ja unistusväärse merevaate.
Struktuur
Organisatsiooni struktuur on antud ettevõttel pigem tsentraliseeritud. Kuigi igal restoranil on
oma juhataja, kes vastutab oma üksuses toimuva tegevuse eest. On kõikide restoranide
tegevuse organiseerimise eest vastutavad ka müügijuht ja programmijuht. Kes ühendavad
omaltpoolt kõikide ettevõtte restoranide juhtimisstruktuuri. Restorani juhataja teeb tihedalt
annaabi.ee 
