Bioloogia | Valgud, rasvad, süsivesikud
Näiteks kogu see info, mis on inimesel geenides, saab realiseeruda
valkude kaudu.
Toidulipiidid ehk rasvad annavad 25-30% organismi koguenergiast. Nahaalune
lipiidikiht kaitseb keha mahajahtumise ees ja annab kehale vormid. Samuti moodustavad
lipiidid siseorganite ümber kaitsva kihi. Lipiidide kaudu saavad rasvlahustuvad vitamiinid
kehale omastavaks. Lipiidid on olulised närvirakkude signaali ülekannetes.
Toidusüsivesikud katavad inimese päevasest toiduenergaiast suurima osa.
Süsivesikuid tuleks tarbida nii, et need annaksid 50-60% päevasest koguenergiast. Neid on
vaja põhiainevahetusteks - hingamine, vereringe, närvi-lihastegevuse tagamine jne.
2. Nimeta ja kirjelda 3 sündmust, mis toimub organismis valkude, lipiidide ja
süsivesikute ületarbimisel
Süsivesikute, lipiidide ja valkude järjepidava ületarbimise tulemuseks on liigne
kehakaal, rasvumine, hammaste lagunemine, suurenenud risk haigetsuda suhkrutõppe ja
annaabi.ee 
