"toidueelistuse" - 1 õppematerjal

Laps ja toit

Taimetoidu peal laps ei kasva. Kängu ei jää mitte ainult pikkus ja kaal, vaid ka aju areng ja nägemine. Laps muutub verevaeseks ja loiuks. Kui imetav ema on taimetoitlane, tekivad need hädad juba imikueas, sest puudu on rauast ja B- vitamiinidest. Kui pere eelistab rangelt taimetoitu, peab lapsele kasvamise ajal lubama piima, muna, kala ja kaks korda nädalas liha. Keegi ju ei taha, et tema laps arengus maha jääb ainult vanemate toidueelistuse tõttu. 3.6 Lapsele vajalikud toitained 3.6.1 Süsivesikud Süsivesikute vajadust arvestatakse protsendina päevases energiavajadusest. Esimesel eluaastal peab laps saama 35 (40)­60% energiast süsivesikutena. Soovitav süsivesikute osa toiduenergiast VANUS % TOIDUENERGIAST 0­6 kuud 35 kuni 55 6­12 kuud 45 kuni 60