"toiduaoneid" - 1 õppematerjal

Sport

Sellised toiduained ­ teravili, kartul, aedvili- sisaldavad enamasti ka spordiga tegelejale vajalikke mineraalaineid, vitamiine ja kiudaineid.Spordiga tegelejad peaksid seepärast eelistama leiba, riisi, pastatooteid, aedvilja jm. Seevastu monosahhariidid ­ maiustused, viinamarjasuhkur ­ pole soovitavad , sest võivad esile kutsuda hoopis olulise töövõime languse. Igapäevases elus on hea kombineerida erinevaid süsivesikuid sisaldavaid toiduaoneid, näiteks kaerahelbed puuviljaga. Enne kehalist koormust ja koormuse ajal on efektiivne juua kergesti imenduvaid süsivesikurikkaid jooke, kus süsivesikute osa on 20-80 g/ liitris ( Rein Jalak 2006:125). Rasvad Rasvade tarbimise kohta erineva füüsilise koormuse korral on kirjanduses erinevaid allikaid ja võrreldes süsivesikute ning valkudega vähem sihipäraseid soovitusi. Pealegi on viimastel aastatel muutunud seisukohad rasvade tarbimise kohta, eelkõige rasvade osast päevases