Vitamiinid
valkude normaalseks sünteesiks teke kehal, aneemia, lihaste
ning samuti haavade kiireks nõrkus, skorbuut
paranemiseks, ravimite
omastamiseks, immuunsüsteemi
tugevdamiseks
D loomse päritoluga toiduaintest, vajalik kaltsiumi ja fosfori lastel tekib D vitamiini
ka mingil määral ainevahetuses, puudusel rahhiit,
ultraviolettkiirguse toimel luude ja hammaste normaalseks täiskasvanutel osteoporoos
arenguks ja vere normaalseks
hüübimiseks
E taimse päritoluga toiduainetest ülivajalik organismi spermatogeneesi häired,
annaabi.ee 
