NOORTELAAGRI KORRALDAJA KÄSIRAAMAT
5 REEGLIT KÜPSETAMISE ÕNNESTUMISEKS
1. Kogu üritus peab olema hästi korraldatud.
2. Planeeritav söögikord peab olema mitmekesine ja sisaldama lapsele kõike
vajalikku.
3. On vaja arvestada laste vanust ja nende vastavaid kogemusi.
4. Tuleb valida sobiv ümbrus.
5. Lisada küpsetamisele mingi huvitav toiming, et sellest ei kujuneks liiga rutiinne
tegevus.
VÄLIKÜPSETAMISEL VALMISTATAV TOIT OLGU MITMEKESINE
Toiduvalik tuleks teha lähtuvalt 4 toiduainetegrupist (vt joonis). Need toiduained
sisaldavad vitamiine, mineraale, rasvu, süsivesikuid ja valke ning kannavad hoolt
meie keha varustamise eest vajalike toitainetega, seega tegutsevad hea tervise nimel.
Väliküpsetamisel planeeritav toit peaks esile tooma erinevaid maitseid, tekstuure ja
värve. Road tuleb valida nii, et lastel oleks huvitav neid valmistada. Väliküpsetamisel
on õige kasutada meetodeid, mis on lastele eakohased ja sõltuvad rühma kogemustest
toiduvalmistamisel