"toidiainet" - 1 õppematerjal

Viinerid ja sardellid esitlus

vastavust. Viinerite ja sardellide müümiseks peab kaubandusettevõttes olema külmutusseadmed, et tagada säilitustemperatuur kuni kauba üleandmiseni tarbijale. Kui juhtub, et viinereid ja sardelle müüakse pakendamata, peab olema müüja müügikohas nähtavalt teavitama säilimise lõppaja. 12 Keelatud on müüa kaubandusettevõttes külmutatud või korduvalt külmutatud toidiainet ja sellist, mille säilimise lõpptähtaeg on möödunud, samuti on keelatud ka toiduaine säilimisaja pikendamine. Imporditud toiduaine müümisel tuleb jälgida toiduaine valmistanud ettevõtte poolt kehtestatud säilitustemperatuuri ja säilimisaega. 4.2. Märgistus Toiduainete märgistusel peavad olema järgmised andmed: 1) nimetus, mille all toitu müüakse; 2) koostisosade loetelu; 3) koostisosa või üldnimetusega nimetatud koostisosa kogus protsentides;