Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"todoriki" - 1 õppematerjal

Liha töötlemine
1168
pdf

Liha töötlemine

Bal’a, M. F. A., and D. L. Marshall. 1998. Organic acid carcass decontamination treatments (FDA dipping of catfish fillets: Effect on color, microbial 2008). load, and Listeria monocytogenes. Journal of Food Protection 61:1470–1474. Bari, M. L., S. Todoriki, C. Sommers, F. Hayakawa, and Summary S. Kawamoto. 2006. Irradiation inactivation of Listeria monocytogenes in low-fat ground pork at When considering novel technologies to freezing and refrigeration temperatures. Journal of control microbial spoilage of meats and cut- Food Protection 69:2955–2960.

Keeled → Inglise keel
22 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun