Pidulik kolmekäiguline menüü
komplekti ja serveerin desserdi.
8
TOORAINETE LADUSTAMINE JA SÄILITAMINE
LAORUUM TOORAINE LAORUUMI SÄILIMISAEG
TEMPERA-
TUUR
Kuivaine Sai, purustatud must Ühtlane Erinevatele
pipar ,peen sool, Toatemperatu toorainetegruppid
oliiviõli, punane vein, ur 20 °C ele on erinev
šokolaad, lihapuljong, säilivus aeg kas
roosmariin kuivatatud, (kõlblik
suhkur, nisujahu, kuvi/parim enne)
tuhksuhkur
Külmladu Küüslauk, kartul, +10°C kuni Säilitatakse
riiulitel või
annaabi.ee 
