Keemia ja materjaliõpetuse Eksami kordamisküsimuste vastused
haigus. Annab joogile hapu(nt Coca-Cola pH 2,2) maitse, fosfaatanioon on
organismile kasulik. pH taset määratakse indikaatoritega fenoolftaleiin- ff ja
metüülpunane mp. On ka olemas pH meeter, mis mõõdab täpsusega +- 0,01pH
ühikut.
66. Hüdrolüüsiks nimetatakse lahustunud soola ioonide reageerimist vee, vesinik-
või hüdroksiidioonidega, mistõttu soolade vesilahused ei ole neutraalsed, vaid
olenevalt soolast kas happelise või aluselise reaktsiooniga. Tiugevate aluste
katioonid ei astu vastastoimesse veega. Teised metalli ioonid käituvad kui hapetena
ja vesi nagu alusena nt NH4+. Moodustuvad raskestilahustuvad ühendid Näiteks
tinakloriidi (SnCl3).
67. Kristalsed ained: Tahkesse olekusse üleminekul suureneb osakeste
korrapärase paigutuse aste ja suurenevad jõud osakeste vahel. Energia, mis eraldub
kristallide tekkimisel
ioonidest, aatomitest või molekulidest- võreenergia (kJ/mol). Mida suurem