Alkoholid
Farnseool on kimalase atraktiivaine e feromoon.
Küllastumata alkoholide derivaatidest pakuvad erilist huvi vinüülestrid, nt vinüülatsetaat
. Need ühendid polümeeruvad kergesti. Polüvinüülestrite
hüdrolüüsimisel on võimalik saada polüvinüülalkoholi, mille menomeer etenool vabal
kujul teatavasti ei esine. Polüvinüülalkohol on läbipaistev vees lahustuv aine.
4
3.Tioalkoholid
Tioalkohole nimetatakse ka tioolideks eh merkaptaanideks. Neid võib vaadelda
vesiniksulfiidi derivaatidena R- SH. Tioolid moodustavad kergesti naatriumvesiniksulfiidi
toimel alküülhalogeenidesse :
Etaandiool, etüülmerkaptaan on ebameeldiva lõhnaga vedelik, mille keemis temperatuur on
37 ' C. Tioolrühm on happelisem kui hüdroksüülrühm alkoholides. Näiteks etüülmerkaptaani
pKa 11. Seetõttu moodustavad merkaptaanid leelisteda soolasid :
annaabi.ee 
