Kogu keskkooli bioloogia konspekt
Pimedus- ja valgusstaadiumi sisendid ja väljundid (skemaatiliselt). Lünktekst (lähteained ja
saadused). Küsimus ka fotosünteesi majandusliku tähtsuse kohta.
Heterotroofne ainevahetus
Käärimine: Elutegevus ilma hapnikuta, mille käigus moodustuvad energairikkad orgaanilised
ühendid, eraldub süsihappegaas ja sünteesitakse vähesel määral ATP-d.
Tabel 15. Käärimistüübid
Tüüp Kääritajad Produkt Tinigmus Limiit Näide
Alkohol käärimine Pärmseened (ka etanool Tugev anaeroobsus Hakkab Mõdu, õlu,
bakterid ja pidurduma vein, siider
mikroseened) alkosisalduse
juures 14%;