Toidukeemia
välismõjud paremini toimida.
Naatriumhüdroksiidi lahuse molaarse konsentratsiooni määramine
Töö käik:
Pipeteerisime keeduklaasi 25 cm3 NaOH lahust ja lisasime sellesse umbes sama palju
destilleeritud vett ning indikaatorina 2-3 tilka metüülpunast. Täitsime vesinikkloriidhappe
lahusega büreti. Lahus oli indikaatori metüülpunase tõttu kollane. Tiitrisime
naatriumhüdroksiidi lahust, lisades vesinikkloriidhapet büretist tilikhaaval tiitrimisnõusse.
Segasime tiitritavat lahust tiitrimisnõus ringikujuliselt liigutades ning lõpetasime tiitrimise,
kui lahus muutus kogu mahus punakasroosaks. Saime lahuse ruumalaks 34,8 cm 3 . Kordasime
katset ning proovisime tiitrimise lõpp-punkti veelgi täpsemalt määrata, tulemuseks saime 33,6
cm3 , millega tegime ka arvutused: