Uurimistöö tiitrimine
maailmasõda Paide linnas. Sibulaks on harilik sibul mis on kasvatatud hollandis, kus
22% maast katavadki sibulate põllud, ostetud poest. Pirniks keskmise kasvuga harilik
Euroopa pirn mis on ostetud Viljandi turult.
Uurimismeetodist tiitrimine on meetod ainete/ioonide/elementide sisalduse
määramiseks, mis põhineb analüüdi (tiitritav aine) reaktsioonil ainega, mille
kontsentratsioon on täpselt teada (titrant). See on meile oluline kuna selle abil saame
ära määrata tiitritavate ainete happelisuse tasemed, ehk nende ainete pH.
Lk 3/9
Praktiline katse hariliku sibulaga
1.1 Lähemalt sibulast :
Sibul on üks vanemaid kultuurtaimi, kelle metsikuid esivanemaid tarvitas inimene
juba kiviajal. Kultuurtaimena hakati teda viljelema kõigepealt Kesk- ja Edela-Aasias
umbes 5000 6000 aastat tagasi.
1.2 Sibula toiteväärtused: